রসায়ন-২ · দশম শ্রেণি
প্রতিদিনের জীবনে লুকিয়ে থাকা বিজ্ঞান — আগুন থেকে মৌমাছির হুল পর্যন্ত
কালাম স্যার
🫁 নিঃশ্বাস নেওয়া — শরীরে খাবার জারিত হয়ে শক্তি জোগায়
🍚 ভাত রান্না — তাপে চাল-পানির উপাদান বদলে যায়
🔩 লোহায় মরিচা — লোহা + অক্সিজেন + পানির ধীর বিক্রিয়া
🕯️ মোমবাতি জ্বলা — দহন বিক্রিয়ায় আলো ও তাপ
রাসায়নিক বিক্রিয়া মানেই বিস্ফোরণ বা ল্যাবরেটরি নয় — এটা তোমার প্রতিদিনের সঙ্গী!
বিক্রিয়ক থেকে উৎপাদ তৈরির সময় তাপ নির্গত হলে তাকে তাপোৎপাদী বিক্রিয়া বলে
2K + Cl₂ → 2KCl — পটাশিয়াম জ্বলে উঠে তাপসহ ক্লোরাইড গঠন করে
N₂ + 3H₂ ⇌ 2NH₃ ; ΔH = −92 kJ (হাবার প্রক্রিয়া)
🏕️ ক্যাম্পফায়ারে কাঠ পোড়া · 🍽️ খাবার হজমে গ্লুকোজ জারিত হয়ে শরীর তাপ পায়
তাপোৎপাদী = তাপ + "উৎপাদী" — তাপ বাইরে বেরিয়ে আসে
বিক্রিয়ক থেকে উৎপাদ তৈরির সময় তাপ শোষিত হলে তাকে তাপহারী বিক্রিয়া বলে
N₂ + O₂ ⇌ 2NO ; ΔH = +180 kJ (চারপাশ থেকে তাপ শোষণ করে)
🧊 বরফ গলতে চারপাশ থেকে তাপ নেয় · 🌱 সালোকসংশ্লেষণে উদ্ভিদ সূর্যের শক্তি শোষণ করে
🧴 ইনস্ট্যান্ট কোল্ড প্যাক — তাপ শুষে ব্যথায় ঠান্ডা অনুভূতি দেয়
তাপহারী = তাপ "হারানো" — বিক্রিয়া তাপ কেড়ে নেয়, তাই ঠান্ডা লাগে
| বিষয় | 🔥 তাপোৎপাদী | ❄️ তাপহারী |
|---|---|---|
| তাপ | নির্গত (বাইরে বের) হয় | শোষিত (ভেতরে টানা) হয় |
| অনুভূতি | চারপাশ গরম | চারপাশ ঠান্ডা |
| ΔH | ঋণাত্মক (−) | ধনাত্মক (+) |
| উদাহরণ | 2K + Cl₂ → 2KCl | N₂ + O₂ ⇌ 2NO |
কল্পনা করো ইলেকট্রন একটা উপহার — কেউ "দেয়", কেউ "নেয়"
🎁 জারণ (Oxidation): ইলেকট্রন ত্যাগ — Na → Na⁺ + e⁻
🤲 বিজারণ (Reduction): ইলেকট্রন গ্রহণ — Cl + e⁻ → Cl⁻
2Na + Cl₂ → 2NaCl — জারণ ও বিজারণ সবসময় একসাথে ঘটে, তাই রেডক্স বিক্রিয়া
😈 জারক (Oxidizing Agent): অন্যকে জারিত করে (ইলেকট্রন কেড়ে নেয়), নিজে বিজারিত হয়
একে বলা যায় "ইলেকট্রন-চোর"
😇 বিজারক (Reducing Agent): অন্যকে বিজারিত করে (ইলেকট্রন দিয়ে দেয়), নিজে জারিত হয়
একে বলা যায় "ইলেকট্রন-দাতা"
যৌগে একটি মৌলের পরমাণুতে সৃষ্ট তড়িৎ চার্জের প্রকৃতি ও পরিমাণ — পরমাণুর "বৈদ্যুতিক ঠিকানা"; ধনাত্মক, ঋণাত্মক বা শূন্য হতে পারে
| মৌল | জারণ সংখ্যা |
|---|---|
| K, Na, Ag | +1 |
| Ca, Mg, Zn | +2 |
| O (সাধারণত) | −2 |
| H (সাধারণত) | +1 |
নিরপেক্ষ যৌগে সকল পরমাণুর জারণ সংখ্যার যোগফল সর্বদা শূন্য (0)
K₂Cr₂O₇-এ Cr = x : 2(+1) + 2x + 7(−2) = 0 → 2 + 2x − 14 = 0x = +6
KMnO₄-এ Mn = x : (+1) + x + 4(−2) = 0 → 1 + x − 8 = 0x = +7
ZnSO₄-এ S = x : (+2) + x + 4(−2) = 0 → 2 + x − 8 = 0x = +6
| যোজনী (Valency) | জারণ সংখ্যা (Oxidation No.) |
|---|---|
| অন্য মৌলের সাথে যুক্ত হওয়ার ক্ষমতা | পরমাণুতে সৃষ্ট তড়িৎ চার্জ বোঝায় |
| কোনো + বা − চিহ্ন নেই | +, − বা শূন্য হতে পারে |
| সবসময় একটি নির্দিষ্ট সংখ্যা | যৌগভেদে পরিবর্তিত হতে পারে |
উদাহরণ MgO: Mg-এর যোজনী = 2, কিন্তু জারণ সংখ্যা = +2
অধিক সক্রিয় মৌল কম সক্রিয় মৌলকে সরিয়ে নতুন যৌগ উৎপন্ন করে
Zn(s) + H₂SO₄(l) → ZnSO₄(aq) + H₂(g) — জিংক অ্যাসিডের হাইড্রোজেনকে প্রতিস্থাপন করে
Zn + CuSO₄ → ZnSO₄ + Cu — জিংক কপারকে প্রতিস্থাপন করে (এটিও রেডক্স)
🛡️ গ্যালভানাইজেশন: লোহার চাদরে জিংকের প্রলেপ — জিংক বেশি সক্রিয় বলে আগে বিক্রিয়া করে, লোহাকে মরিচা থেকে বাঁচায়
সংযোজন: দুই বা ততোধিক পদার্থ (মৌল বা যৌগ) যুক্ত হয়ে একটি উৎপাদ
CaO + CO₂ → CaCO₃ — দুটিই যৌগ, তাই সংযোজন কিন্তু সংশ্লেষণ নয়
সংশ্লেষণ: শুধু মৌলিক পদার্থ যুক্ত হয়ে যৌগ গঠন
H₂ + Cl₂ → 2HCl — দুটিই মৌল, তাই সংযোজন ও সংশ্লেষণ দুটিই
প্রতিটি সংশ্লেষণই সংযোজন, কিন্তু প্রতিটি সংযোজন সংশ্লেষণ নয়
এসিড + ক্ষার → লবণ + পানি — সবসময় তাপোৎপাদী
HCl + NaOH → NaCl + H₂O ; ΔH = −57.34 kJ
💊 পেটে অতিরিক্ত এসিড হলে ক্ষারীয় অ্যান্টাসিড এসিডকে নিষ্ক্রিয় করে জ্বালাপোড়া কমায়
🐝 মৌমাছির হুলে ফরমিক এসিড (HCOOH) — চুন (CaO, ক্ষারীয়) লাগালে প্রশমনে ব্যথা কমে
AlCl₃ + 3H₂O → Al(OH)₃ + 3HCl
পানি বিশ্লেষণ: Al³⁺ পানির OH⁻-এর সাথে, Cl⁻ পানির H⁺-এর সাথে যুক্ত হয়
অধঃক্ষেপণ: Al(OH)₃ পানিতে অদ্রবণীয়, তাই তলানি হিসেবে জমে
🚰 ঘোলা পানিতে ফিটকিরি দিলে Al(OH)₃ অধঃক্ষেপ ময়লা জড়িয়ে তলায় বসায় — পানি স্বচ্ছ হয়
আণবিক সংকেত একই কিন্তু গাঠনিক সংকেত ভিন্ন = সমানু; এক সমানু থেকে অন্যটি তৈরি = সমানুকরণ
NH₄CNO —তাপ→ NH₂–CO–NH₂ (অ্যামোনিয়াম সায়ানেট → ইউরিয়া)
একই লেগো ইট দিয়ে একবার গাড়ি, আবার বাড়ি — উপাদান একই, শুধু গঠন বদলায়
একমুখী (Irreversible): উৎপাদ আর বিক্রিয়কে ফেরে না
CaCO₃ → CaO + CO₂ — চুনাপাথর পোড়ালে আর ফিরে আসে না (সিমেন্ট শিল্প)
উভমুখী (Reversible): একই সাথে সম্মুখ ও বিপরীত দিকে চলে (⇌ চিহ্ন)
N₂ + 3H₂ ⇌ 2NH₃ — হাবার প্রক্রিয়ায় সার তৈরিতে
CH₄ + 2O₂ → CO₂ + 2H₂O + তাপ
মৌল বা যৌগ বায়ুর অক্সিজেনের সাথে বিক্রিয়া করে অক্সাইড হয়, সবসময় তাপ উৎপন্ন হয়
ইলেকট্রনের আদান-প্রদান ঘটে — তাই দহন একটি রেডক্স বিক্রিয়া
🍳 গ্যাসের চুলা · 🚗 গাড়ির ইঞ্জিন — প্রতিদিন এই বিক্রিয়াই ঘটছে
| বিক্রিয়া | এক লাইনে |
|---|---|
| 🔥 তাপোৎপাদী / ❄️ তাপহারী | তাপ বের হয় / তাপ শোষিত হয় |
| 🔄 জারণ-বিজারণ | ইলেকট্রন দেওয়া-নেওয়া একসাথে |
| 🔁 প্রতিস্থাপন | বেশি সক্রিয় মৌল কম সক্রিয়কে সরায় |
| 🧩 সংযোজন / ⚗️ সংশ্লেষণ | পদার্থ যুক্ত হয় / শুধু মৌল যুক্ত হয় |
| ⚖️ প্রশমন | এসিড + ক্ষার → লবণ + পানি |
| 💧 পানি বিশ্লেষণ | পানির H⁺ ও OH⁻ অংশ নেয় |
| 🧱 সমানুকরণ | একই সংকেত, নতুন গঠন |
| ↔️ উভমুখী / ➡️ একমুখী | ⇌ দুদিকে / → একদিকে |
| 🕯️ দহন | অক্সিজেনে পুড়ে তাপ — রেডক্স |
মৌমাছি কামড়ালে চুন লাগালে ব্যথা কমে কেন?প্রশমন বিক্রিয়া — এসিড ও ক্ষার প্রশমিত হয়
CaO + CO₂ → CaCO₃ — এটি কি সংশ্লেষণ বিক্রিয়া?না, দুটি বিক্রিয়কই যৌগ (শুধু সংযোজন)
N₂ + 3H₂ ⇌ 2NH₃ বিক্রিয়ায় ⇌ চিহ্ন কী বোঝায়?এটি একটি উভমুখী (reversible) বিক্রিয়া
রসায়ন-২ · দশম শ্রেণি
আবার দেখতে: abukalamit.com/class
কালাম স্যার